sup telur bersama kentang

 selamat tengahari dan selamat Deepavali kepada sahabat-sahabat yang beragama hindu.....Niat nak keluar jalan-jalan 'cuci mata' memandangkan hari ini off day bagi yang berkerja...tapi tidak bagi kami yang surirumah sepenuhnya.....maka menu tengahari ini adalah SUP TELUR BERSAMA KENTANG.                                  

bahan2:

TELUR

 KENTANG

TOMATO

DAUN SUP/DAUN BAWANG

BAWANG MERAH

BAWANG PUTIH

KULIT KAYU MANIS

BUNGA LAWANG

tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan untuk hiasan,suka buat sendiri kerna aromanya lebih dari beli di kedai....didihkan kentang bersama rempah ratus,didih hingga lembut,masukkan garam dan sedikit perasa..jangan lupa serbuk lada...bila dah kentang dah masak masuk telur,tomato dan akhir sekali daun sup...makan waktu sup masih panas...kalau nak pedas masukkan hirisan cili....selamat mencuba....